步骤1/4山药去皮,斜切成片。
步骤2/4木耳泡发,撕成小块。
步骤3/4热锅凉油,放葱蒜,山药,木耳,快速翻炒。
步骤4/4加入醋,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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