步骤1/3把小葱,青菜,切碎,和面粉,水,一起搅拌,水不能太多,跟煮粥的程度差不多的粘稠
步骤2/3搅拌好后,打开小火,锅里放小半勺油,锅底能抹过来一遍就行,不能太多油,不然煎不成圆形
把搅拌好的面糊倒进锅里,薄薄的一层就行了,太厚了口感不好,煎好一面,翻过来,再煎一面,成品就出锅了哈哈
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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