葱，花椒如图备用。
倒花生油烧八成热，放入盐（防止溅油）葱花椒爆香。
倒入菜花，翻炒几分钟，如果锅里干了加入适量冷水，差不多熟了之后倒些醋，最好是白醋，翻炒一会。
倒些味达美，出锅开吃！
菜花掰好之后用盐水浸泡十五分钟左右，让里面的脏东西或虫子都泡出来了！
最后，不仅绿菜花是这样，其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类，一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
