咖喱烤鱼PK咖喱鱼火锅

步骤1/9

鱼洗净，用盐腌一下，在身上划上几刀，使其入味。

步骤2/9

蔬菜洗净，切块，切片

步骤3/9

锅内倒入少许油，加入，倒入姜片，葱段，大蒜，煸炒

步骤4/9

加入整条鱼

步骤5/9

煎至两面金黄，皮有点焦焦的更好。

步骤6/9

加入料酒，倒入水，放入咖喱块

步骤7/9

煮啊煮，加盐

步骤8/9

倒入所有配菜，继续煮啊煮。

步骤9/9

可以开小火，边吃边煮。