步骤1/3青椒我喜欢切成圈圈,我觉得这样炒着好吃。姜蒜切碎即可
步骤2/3锅烧干,中火即可加入辣椒翻炒放入适量盐炒干即可
如果锅不是很粘(粘就洗洗),盛出辣椒,倒入适量油,敲入两个鸡蛋炒碎,待鸡蛋稍微成型即可和辣椒一起炒,放入姜蒜,少许酱油鸡精。大火三分钟即可出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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