食材准备
将三者洗净切片后,装到一个盘子里
锅内油烧热,放入蒜片爆香
将三者全部倒入锅内翻炒
加小半碗水稍微焖一会,主要是让番茄的酸味出来
待汁水快干时起锅装盘
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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