好久没来啦,吼吼^_^最近工作忙,,好吧,最主要的是我懒。。看见番茄,就会想起爸爸去哪儿里的Grace姐姐,“不能吃羊,因为我喜欢羊,只能吃鸡,还有蔬菜,还有番茄”我最喜欢的小女孩儿就是姐姐啦!今天就来一道 番茄木耳炒山药吧:-D
准备材料,西红柿山药洗净去皮切好。没有放肉,因为我晚上不吃肉的,喜欢吃肉的可以放一点。
木耳泡发,择净
锅子热油,葱花爆香。
下西红柿翻炒一会儿,直至变软
放入山药和木耳,迅速翻炒均匀,因为山药很粘,容易粘锅,翻炒过程中可加一点点水,不要太多。
倒入一勺生抽,少量的盐。
加入适量清水。因为山药和土豆差不多性质,最好多煮一会儿。开锅后改小火,期间翻几次,防止粘锅。小火6-8分钟就差不多啦,不放心可以尝尝看熟没熟。做饭要敢于尝试,用心琢磨哦~
出锅啦~不喜欢太酸的,可以少加一点儿糖
木耳是比菠菜补铁的好东西,女生要多吃哦。
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