五花肉切碎,香菇切小丁,葱姜切末,加少量的味极鲜!把馅顺时针搅匀!
用筷子把面筋戳一个洞洞,并用筷子把那些组织搅动下,好有更多的空间塞肉馅。
接下来就要往面筋里塞肉馅了!
塞好肉馅之后就可以上锅蒸了,水开后蒸15分钟。
健康美味的面筋塞肉就做好了,厨娘们快来做吧!大家都爱吃!
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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