步骤1/4先把茄子切成块儿～然后拌面，打个鸡蛋，少放点盐～搅拌均匀
步骤2/4往锅里倒油，等油热了，开始把拌过面的茄子下锅炸一下。茄子至金黄色出锅。
步骤3/4开始炒，把切好的蒜放锅里，然后把切好的西红柿放锅里，开始翻炒。
然后把刚才炸过的茄子倒锅里～进行翻炒～1-2分钟出锅
依据个人口味调料
抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子？蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
