先用两个鸡蛋加适量的水和面,和好后用一湿毛巾盖上,待用。
五花肉剁成肉泥,贡菜切成粒(不要切得太碎)。肉泥,贡菜,虾米放进适量的盐,五香粉混合一起搅拌均匀,待用。
包饺子!
下锅,煎,蒸,下水(做水饺)随意!
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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