香菇猪肉馅儿饺子

步骤1/26

准备好材料：五花肉去皮洗净，香菇泡发洗净，韭菜洗净沥干水分！

步骤2/26

五花肉切成小块备用！

步骤3/26

把五花肉块儿放在搅拌机里打成肉泥！

步骤4/26

搅打好的肉泥！

步骤5/26

香菇也放在搅拌机里打碎！

步骤6/26

韭菜切碎备用！

步骤7/26

蒜瓣和生姜也用搅拌机打碎！

步骤8/26

把所有的材料混合在一起，放入调料！（盐1勺，胡椒粉1勺，饺子粉2勺，香油2勺，花椒油2勺，料酒2勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油2勺，鸡精1勺！）

步骤9/26

顺时针方向搅拌均匀后，放在冰箱冷藏一个小时！

步骤10/26

在超市里买的圆形的饺子叶儿！

步骤11/26

包成自己喜欢的饺子形状！

步骤12/26

还包了一些灌汤包形状的！

步骤13/26

还包了一些玫瑰花形状的！四个饺子皮依次排列在一起！

步骤14/26

在中间放上馅儿料！

步骤15/26

把饺子皮对折起来！

步骤16/26

从一头慢慢的卷起来！

步骤17/26

这是卷好的玫瑰花饺子！

步骤18/26

玫瑰花形状的饺子！

步骤19/26

包好的饺子！各种各样的形状都有哦！

步骤20/26

水开后，上锅蒸15分钟左右即可食用！（蒸好后，拔掉电源，再焖3分钟左右，再打开锅盖，这样饺子就不会软塌塌的啦！很饱满！）

步骤21/26

蒸好的饺子！（蒜泥，辣椒油，香醋，香油拌匀蘸着吃，很美味哦！）

步骤22/26

成品图

步骤23/26

成品图

步骤24/26

成品图

步骤25/26

成品图

步骤26/26

成品图