步骤1/5茄子切块,用盐腌制十分钟
步骤2/5锅内放油,炒茄子,炒至茄子变色,九分熟
步骤3/5将茄子盛出,用剩下的油爆炒葱和蒜
步骤4/5葱蒜炒出香味后,放入剁椒,继续煸炒,直至有香味
步骤5/5放入刚才盛出的茄子,待茄子完全熟后,放少量盐,鸡精,翻炒一会,出锅
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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