纳豆,
干茄子,
蒜瓣
剁碎,
红辣椒,
将剁好的辣椒,蒜米放进纳豆盆里。
放井盐和糖,
放上高度酒,
拌匀,
再放进干茄子,
倒进茶油。
拌匀。
再将拌好的咸菜装进坛子里,盖上坛盖密封。
坛边上放满清水密封,一个月后开坛。能放置一年一会坏,随吃随取。这是俺家腌的咸菜。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
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