准备一个砂锅、将洗干净的大米放进去、加水至锅的2/3，煮至水开后开小火，大概十分钟
将紫薯放进去，加糖再煮20分钟，怕溢锅的可以架两根筷子在锅上，加少许白醋
煮过后在锅中闷10分钟，紫薯粥就完成了
等米胀的差不多时候再放紫薯，不会太烂；紫薯受热与大米中的淀粉结合会变蓝色，可以稍微加一点白醋或者柠檬水、颜色会很好看喔
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富，吃法多样，今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕，这就来
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