步骤1/3鸡块煮成半熟,待用。(一定不要煮太久,不然后面炒的时候鸡肉会很老。)
锅上放油加热,随后放入火锅汤料,加入白砂糖一起炒。
在锅里放入葱姜蒜,和炒料一起炒,随后放入鸡块一起炒,看到鸡块炒的差不多熟的时候,放入小油菜,待到小油菜软了,就可以出锅了。(口重的话可以加点盐)
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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