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有同学问冰皮月饼的做法,写个教程,可惜没有过程图了。家里没有粘米粉就没有放,这个量做了20多个50g的小月饼。很简单的甜点,成功率高

我这样的小可爱
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米粉 100克、 澄粉 200克、 纯牛奶 300克、 食用油 50克、 红豆沙 一袋

冰皮月饼的做法步骤

小窍门

买的红豆沙有的含水量高,包月饼会出水。这种情况可以在使用之前小火炒一下豆沙

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