步骤1/5将五花肉放入锅中加水煮熟捞出,切成小片备用
步骤2/5将老豆腐切成厚薄均匀的小块,锅中坐油,利用这个空档将蒜苗洗净切成段
步骤3/5油热后,将老豆腐下锅炸,直至两面金黄,捞出
步骤4/5将五花肉下锅煸炒,直至肉微卷,加入老干妈炒匀,然后放入炸好的豆腐,继而放入蒜苗,炒至八成熟,根据个人口味放盐
出锅装盘
老豆腐耐炸,不宜烂。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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