家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦
紫薯去皮切成块
蒸熟用勺子压成泥 喜欢甜的朋友可以加白糖
白芝麻炒香备用
在寿司帘上放一张保鲜膜
将蒸好的糯米铺在保鲜膜上
在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平
将紫薯泥和红豆沙铺平
用寿司帘一边卷一边压实
最后撒上白芝麻 切成块就可以吃啦
反之,蛋白质含量较低的米含水量高,或是用不成熟的稻制的米,透明度差,米的腹部不透
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,
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