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紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。 滋阴补肾、明目补血,是女性知己。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

下雨等彩虹87
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难度简单 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

紫糯米 150克、 地瓜 100克、 糯米 150克、 米酒 适量、 白糖 适量、 牛奶 适量

地瓜紫米糕的做法步骤

小窍门
紫米口感較扎实,加入比例相同的圓糯米可增加軟Q的口感
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