步骤1/6紫薯蒸熟后用料理机打成泥!
步骤2/6自发面粉按照说明揉好面团分成两分!
步骤3/6将紫薯泥放入其中的一份面团中!
步骤4/6带两份面粉都发酵好后!制作馒头!
分别取不同颜色的面团用擀面杖擀成薄皮,将两块面皮叠放在一起,卷成一卷后切成小块!两头的可以自然成状!中间的就是彩色馒头!
大火把水烧开后,将馒头上锅大火蒸十分钟!关火!一分钟后取出!
紫薯泥加一点白醋可以让颜色更漂亮!
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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