步骤1/5把除了豆沙之外的原料都放在一个盆里搅拌成糊状,放在锅里蒸熟,一般20分钟就行了(成糊状别担心,蒸熟就凝固了),拿出放凉,
步骤2/5把熟面分成25g一个的小团子,豆沙也分成25g一个的小圆子,把面团子赶成皮,包一个豆沙圆子揉圆,,用模具做出模型,就完成了
成品图
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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