猪蹄焯水,去除血沫。
配料…
除了葱后放外,配料下锅翻炒,倒入焯好待用的猪蹄。
加水,刚沒过适宜,放小葱,炖会儿!
炖的过程中加料酒,老抽,腐乳,少量盐。20多分钟后入电压力锅,选蹄筋程序。剩下时间做别的好吃的,哈哈…
压好后的美味!到入炒锅收汁,按个人口味添点盐。很糯很入口。
配上牛骨汤,很补的!
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有