爆炒肥肠

步骤1/5

肥肠配料切好备用，将肥肠干炒去水

步骤2/5

倒油放少量蒜爆香，放入肥肠大火爆炒3分钟放盐生抽老抽上色！然后盛出！

步骤3/5

剩下的油放入姜蒜爆香，再放小米椒加盐翻炒1分钟，放入肥肠！放大蒜头大蒜叶！

步骤4/5

爆炒30秒放鸡精出锅！

步骤5/5

一盘美味的爆炒肥肠就OK了！颜