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爆炒肥肠

胡啦啦啦啦
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

爆炒肥肠热量：2643 千卡

脂肪：104.34克
蛋白质：35.77克
碳水化合物：104.91克

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食材主料/辅料

食用油 250克、盐 30克、葱 20克、姜 15克、大蒜 15克、红辣椒 20克、肥肠 300克、青辣椒 4个、料酒 30克、老抽 20克

爆炒肥肠的做法步骤

步骤1/2

锅里倒入油，待油热了放入葱，姜，蒜，和红辣椒，炒香了倒入肥肠进行翻炒，炒十分钟后加入料酒，老抽，盐和少量糖，还有青辣椒。进行翻炒直至熟。
步骤2/2

就可以出锅了。

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