步骤1/4土豆 切丝 用热水汆 投凉备用香菜 切段红辣椒 切丝鲜葱叶 切丝大蒜 切末
步骤2/4将八角 花椒放入烧开的油中 炸出香味后 将八角 花椒捞出 再向油中放入辣椒段 熟白芝麻油炸 炸好后倒出
步骤3/4将备用调料拌入
步骤4/4装盘(重点：装盘中 要高度) 将辣椒丝 葱丝做装饰即可
热水汆土豆丝：待土豆丝熟后 从水里捞出 用凉水洗至与凉水水温同温 最后将土豆丝放入容器中控水
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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