肉切片后用料酒,盐,腌制10-15分钟
步骤2/4蒜苗清洗后做切配
步骤3/4蒜苗用热水过一下,捞出后冷水浸
步骤4/4肉片下油锅翻炒至8分熟后放入准备好的蒜苗一起翻炒,最后加入少许蚝油调味。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
蒜苗的食用方法1。蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材,因此只要下锅以大火略炒至蔬菜
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