将茄子洗干净,擦干,以防溅油。放入热的油锅,煎到茄子变软。
步骤2/3放入蒜片,然后倒入香其酱,加水超过茄子表面2厘米。
步骤3/3用筷子试探茄子里面也变软了,就ok啦!乘出放在盘子里加上香菜沫。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有