超级好吃自制辣椒酱

步骤1/6

原料备好，从洗辣椒开始就要带手套（一次性、橡胶都行），不然会烧的睡不着的。醋和盐可以酌情少放。

步骤2/6

绞辣椒和蒜

步骤3/6

绞好的

步骤4/6

所有东西全倒进锅里，没规定顺序，盖上锅盖，中火开锅转小火。

步骤5/6

小火熬成这样，咕嘟咕嘟冒泡了关火再焖10分钟。

步骤6/6

晾凉装盒子。