自制辣椒酱

小米椒，大蒜5??：1??份量切碎放一起，大蒜量随意。

锅里倒油，油要没过辣椒，宁可多不要少。大火烧

油烧至八成热，倒入辣椒和大蒜末，开中火，下锅后，用锅铲不停搅。

辣椒烧至冒泡，可倒豆豉。

豆?放后，放生抽，盐，鸡精。芝麻点缀，可放也可下放。从倒辣椒下锅计时，整个过程不要超过15分钟哦。