青椒和洋葱切丝,泡入冰水里面。
海带切丝。
锅中放水,水开后放入海带丝焯水。
捞出,冲凉水,淋干水分。
把盐、洋葱、青椒和蒜末放入。
倒入生抽、醋。
锅中放油,油热后放入花椒爆香。
把花椒捞出,油乘热倒入海带丝里面,搅拌均匀即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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