经典重芝士蛋糕

步骤1/16

全家福

步骤2/16

称好量

步骤3/16

将黄油融化加入奥利奥饼干屑 搅拌均匀后倒入6寸蛋糕模具中 压实 放进冰箱 冷藏20分钟以上

步骤4/16

将奶油奶酪室温软化 分3次加入细砂糖搅打均匀

步骤5/16

加入一个鸡蛋 搅打均匀后放入第二个蛋继续搅打

步骤6/16

加入柠檬汁 搅拌均匀

步骤7/16

加入玉米淀粉 搅拌均匀

步骤8/16

加入牛奶 搅拌均匀

步骤9/16

加入朗姆酒 搅拌均匀

步骤10/16

最后成这样

步骤11/16

从冰箱里拿出模具 在外层包裹2层锡纸

步骤12/16

将糊倒入模具中

步骤13/16

放入烤盘 烤盘中加水 水浴法

步骤14/16

放入预热好的烤箱内 中层上下火160度1个小时

步骤15/16

等蛋糕完全冷却后放入冰箱冷藏4个小时以上 就可以吃了 我这个上色有点深了

步骤16/16

切一块当早餐 杠杠的哈哈