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客家人传统夏日必备家常菜

超超魔幻厨房
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

前腿猪肉沫 150克、 新鲜苦瓜 2条、 枸杞 少许、 食盐 1勺、 鸡精 少许、 嫩肉粉 少许、 生抽 少许

客家菜—酿苦瓜的做法步骤

小窍门

苦瓜用开水焯要加少许盐,是苦瓜颜色更绿

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