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蒜蓉粉丝蒸扇贝

过去蒸扇贝常用煤气炉来蒸，现在新试用的微波炉带有专门的蒸鱼功能，使得我涌出了想要试一下的念头。经过试验，真的不错哦，既简单方便，又美味宜人。

JN高速47
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扇贝 5个、龙口粉丝适量、蒸鱼豉油适量、小葱末适量、大蒜适量

步骤1/6

把扇贝外壳刷洗干净，再把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉。粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，再放上洗净的贝肉。然后把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面。
步骤2/6

蒜剁成细末。
步骤3/6

把蒜末均匀的洒在每个扇贝上。
步骤4/6

再把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上。
步骤5/6

然后把微波蒸碗放入微波炉。
步骤6/6

盖上碗盖，设置高火蒸3分钟即可。