排毒餐，芹菜炒猪肝

步骤1/11

芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

步骤2/11

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀

步骤3/11

芹菜用淡盐水焯烫过凉。

步骤4/11炒锅倒油。

步骤5/11

爆香葱姜，倒入猪肝。

步骤6/11

炒至猪肝变色坚挺乘出备用

步骤7/11在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
加入糖和盐。
酱油

步骤8/11

翻炒后加入红椒丝。

步骤9/11

再倒入炒锅的猪肝。

步骤10/11

翻炒均匀淋入香油。

步骤11/11

加少许鸡精翻炒均匀关火