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芹菜炒香干怎么做

芹菜炒香干怎么做

以下是芹菜香干的两种做法,小编认为是非常简单的方法,一起来看下吧。

原料:芹菜300克、香干3块、1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法1:

1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;   

2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;

3、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;

4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

做法2:

1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;

2、香干直接切成丝;  

3、放入一定的油,烧至4热,将香干放入进行油浸;  

4 、热锅入油,倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟放入香干即可。

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