韩国泡菜

步骤1/6

泡菜一棵切四份然后清洗一下放到盐水里，泡12小时，

步骤2/6把泡好的白菜清洗一下然后沥干水。开始调泡菜酱了，

步骤3/6把糯米粉倒进小锅里放入凉水和开后放到火上煮成米糊，然后等米糊凉，

步骤4/6把梨、苹果、姜、大蒜剁碎能挤出汁水来最好，然后放到凉米糊里，

步骤5/6将洋葱、韭菜切成段同样放到米糊里，把所有调料都放到米糊里搅拌成泡菜酱，吃得辣就多放一点辣椒粉，

步骤6/6把泡菜酱裹到白菜上，特别是白菜根上，然后用菜叶把菜头包裹起来放到乐扣盆里，一一弄好以后用保鲜膜铺到泡菜上，最后把盖子盖好放到阴凉地方，天气热就放24小时后就可以吃了，肯定吃不完所以一定要放到冰箱里放起，这样更美味。