洋葱切丁,五花肉切片用蛋清,生抽腌制。
豆腐开水开水煮2分钟,切片备用。
锅中放油。
翻炒五花肉。
放入豆瓣酱翻炒。
加入洋葱。
放适量水或高汤。
加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。
放盐,鸡精出锅。
(放的时间越长越酸)韩国泡菜的烹饪小技巧拌泡菜的时侯一定要记得戴手套,不但是为了
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