因为出门在外,平时出去吃都不知道吃什么,在家自己做,吃的开心,也更加放心。
步骤1/4五花肉切块,辅料准备好备用。
步骤2/4五花肉用开水焯好备用,这样可以有效的去除脏东西,热油下锅,倒入五花肉煸炒。
步骤3/4放入香叶,生姜,大料,一起炒,倒入开水,放入生抽,老抽,糖,盐。
快要出锅的时候放入蘑菇或者土豆,这里我两样都放了。就可以出锅了,味道好棒,
一定要掌握好火候,用中小火炖煮。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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