一个番茄、一个青椒、改刀。三个鸡蛋打在碗里搅拌,备用。
锅加入少量油,油热倒入鸡蛋液翻炒,炒好装盘待用。
锅加少量油,油热加入青椒煸熟,再加入番茄继续翻炒。
加入先前炒好的鸡蛋,继续翻炒,加入盐即可出锅。
只需要加盐,不加任何调料,也可以美味可口!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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