黑木耳番茄炒鸡蛋

步骤1/7

准备好食材

步骤2/7

番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀

步骤3/7

锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出

步骤4/7

锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）

步骤5/7

加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀

步骤6/7

最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可

步骤7/7

装盘，撒上葱花，酸甜可口...