慈菇焖鸡翅

步骤1/9

慈菇、鸡翅、姜

步骤2/9

鸡翅清洗净斩块

步骤3/9

慈菇清洗净，大个的对半切开待

步骤4/9

鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐

步骤5/9

鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用

步骤6/9

起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状

步骤7/9

注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟

步骤8/9

开盖炒均调味收汁即可

步骤9/9

慈菇焖鸡翅成品