地瓜烤汤圆

步骤1/6

所有的原料

步骤2/6

地瓜洗净，去皮，切成小块，蒸20分钟

步骤3/6

将蒸过的地瓜放入碗中，加两勺柠檬酱和两片奶酪

步骤4/6

将地瓜，奶酪和柠檬酱拌匀，成地瓜泥状

步骤5/6

将汤圆外均匀的裹上地瓜泥，搓圆，放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前，最好蘸一点面包渣，如果没有的话可以用淀粉替代，不然的话锡纸和烤好的成品会粘连，不好取出。

步骤6/6烤箱设定在200度，上下烤15-20分钟（根据裹得地瓜泥的厚度灵活控制，我裹得地瓜泥比较少，所以烤了15分钟）。