将土豆茄子洗净切块 备用
倒入多量的食用油 葱姜蒜爆锅后 倒入花椒粉 倒入茄子土豆 翻炒 2 倒入生抽 盐 翻炒 3 放入适量的水 没过土豆 盖盖 闷煮 4煮至土豆变软 放入鸡精 少量盐 出锅
茄子本身吃油出水 炒时多放油 少放水 2 在炖时放些盐 容易吃味 让菜更加美味
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有