茄子切块
土豆(最好是面土豆)切块
蒜切成蒜末
锅中放油,油热后放土豆炒
土豆稍微有点变色放茄子,茄子刚开始比较吸油,把油吸干后可以稍微放点水,避免粘锅
茄子差不多有点软后,放点五香粉,酱油,海天黄豆酱,翻炒匀后,倒入水开始炖
步骤7/7炖到土豆熟了,放入盐,然后拿铲子把土豆和茄子稍微铲碎,汤汁差不多收了就可以出锅了
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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