肉糜里加上酱油葱和盐,准备一袋油面筋
将肉糜塞入油面筋中
在锅中放入水酱油葱姜,然后倒入油面筋闷煮
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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