小可爱—香肠面包

步骤1/7黄油放至室温软化。将温牛奶倒入面包机，同时放入盐，细砂糖。再将高筋面粉过筛倒入面包机，最后放入酵母。注意酵母不要同盐接触。

步骤2/7开启和面，和面时间是30分钟，在15分钟后将软化的黄油倒入，继续和面。

步骤3/7和面好之后，开启发酵，时间一小时。发酵到两倍到即可。

步骤4/7取出发酵好的面团，放至垫板排气揉圆。将面团切一块，搓成长条，取一小香肠，绕着香肠，再放点青葱点缀。

步骤5/7

做好的小香肠面包，放至烤盘，烤盘上垫上锡纸，放入烤箱，烤箱里放置一碗开水，进行第二次发酵。

步骤6/7

发酵至一倍大，刷上蛋液。预热烤箱，180度，烤15分钟。

步骤7/7

出炉～一口一个