步骤1/3空心菜掐段洗净沥干水分备用,蒜拍碎备用。
步骤2/3炒菜用的是猪油,这样炒出来的菜更香。猪油下锅,下蒜蓉炒出香味。然后将空心菜倒入锅中翻炒。
加入料酒、食盐翻炒均匀。不要炒的太老。菜熟加鸡精出锅装盘。
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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