抹茶马蹄糕

把马蹄粉和400克清水混合成生浆，马蹄粉有颗粒状的，要搅拌均匀

把600克清水和白糖煮成糖水

把150克生浆边搅边倒入煮沸糖水中煮成稀糊

把糖水稀糊倒入剩下的生浆里搅拌均匀，分成两份，各一半

把适量的抹茶粉用水调成浆倒入一个稀糊盆里搅拌好，另一个稀糊盆里倒入适量的炼奶搅拌好

蒸盘刷上花生油放锅上蒸，薄薄的一层抹茶稀糊，一层炼奶稀糊，一层一层的叠加，为了保证能熟透，一层我大概蒸了十分钟左右，时间长短还是要看你倒的稀糊的厚度