经典重芝士蛋糕

步骤1/8

饼底制作过程在注意事项里有

步骤2/8

奶油奶酪常温软化后，加入砂糖打至无颗粒状。

步骤3/8

鸡蛋一个一个加入，并且是打均匀后再加入另一个鸡蛋。

步骤4/8

分别倒入柠檬汁，玉米淀粉，并分别搅拌均匀。

步骤5/8

倒入牛奶，朗姆酒，香草精，搅打均匀

步骤6/8

搅打均匀后的混合物，倒入提前在冰箱冷藏的饼底模具中。

步骤7/8

因为我家模具是活底得，所以用锡纸包底，在烤盘中加入热水，放入提前预热160度的烤箱中，烤1个小时，表面呈金黄色即可出炉

步骤8/8

表面金黄，放入冰箱冷藏1-2小时即可