红烧杏鲍菇

步骤1/4将杏鲍菇洗净，切厚度1-2厘米的片，在其中一面用十字花纹切

步骤2/4将杏鲍菇放入炒锅，放入生抽和白糖，盖过煮1-2分钟

步骤3/4打开锅盖，加入老抽，鸡精和一点点的盐（由于已经加过生抽，所以不用太多盐），大火翻炒，再加入淀粉水翻炒

步骤4/4最后上碟，加入葱花装饰一下。